ଯେତେବେଳେ ଆମର ମିଠା ଦାନ୍ତକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବାକୁ ଆସେ, ଆମମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକେ ନିଜ ପ୍ରିୟ କାଣ୍ଡରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ନିଜକୁ ଦୋଷୀ ମନେ କରନ୍ତି | ପାରମ୍ପାରିକ ମିଠା ରେ ମିଳୁଥିବା ଶର୍କରା, କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣକର୍ତ୍ତା ଆମ ସ୍ନାକ୍ସ ପସନ୍ଦରେ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ହେବା ଠାରୁ କମ୍ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି | ତଥାପି, ଏକ ଧାରା ଅଛି ଯାହା କାଣ୍ଡ ଦୁନିଆରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରୁଛି ଯାହା କେବଳ ସେହି ଦୋଷୀ ଭାବନାକୁ ସମାପ୍ତ କରିପାରେ | ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ଦୋଷମୁକ୍ତ ଇନ୍ଦୁଲଜେନ୍ସ ଯାହା ସୁସ୍ଥ ସ୍ନାକିଂ ଦୁନିଆରେ ତରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଦୁନିଆରେ ବୁଡ଼ିଯିବା, ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଏବଂ ମିଠା ଲୋଭ ପାଇଁ ଏହା କାହିଁକି ପସନ୍ଦ ହେବାକୁ ଯାଉଛି ଆବିଷ୍କାର କରିବୁ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ କ’ଣ?
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେଉଁଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅପସାରଣ କରାଯିବା ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ରହିଥାଏ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ଏବଂ ତା’ପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଆଖପାଖର ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସହିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଫ୍ରିଜ୍ ଜଳକୁ କଠିନରୁ ବାଷ୍ପକୁ ସିଧାସଳଖ ବ im ାଇବାକୁ ଦେଇଥାଏ | ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂରକ୍ଷିତ ହେବା ସହିତ ଏହାର ପରିଣାମ ଏକ ହାଲୁକା ଏବଂ କ୍ରସ୍ ଟେକ୍ସଟ୍ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ନେଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଆମର ପ୍ରିୟ ମିଠା ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୟୋଗ କରେ | ଏହା ଖଟା ସ୍କିଟଲ୍, ମାର୍ଶଲୋ, ଗୁମି ଭାଲୁ, କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ୍ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ହେଉ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଏକ ନିଆରା ସ୍ନାକିଙ୍ଗ୍ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିବା ପରି ନୁହେଁ | ହାଲୁକା ଏବଂ ବାୟୁମଣ୍ଡଳର ମୂଳ କାଣ୍ଡର ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିବାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା | ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ପରି, ଯାହା ଚିନି, କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଏକ ଦୋଷମୁକ୍ତ ସ୍ନାକିଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରେ |
ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ମୂଳ ଫଳ କିମ୍ବା ବ୍ୟବହୃତ ଉପାଦାନରେ ମିଳୁଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟ୍ରବେରିଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ଭିଟାମିନ୍ ସି ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ବଜାୟ ରଖିବ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଧନିଆ ପତ୍ର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିରୋଧକ ବ୍ରୋମେଲାଇନ୍ ର ଏକ ମାତ୍ରା ପ୍ରଦାନ କରିବ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ମୂଳ ଫଳର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ଅମଳ କରୁଥିବାବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ କାଣ୍ଡକୁ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |
ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସଂରକ୍ଷଣର ଯୋଗ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ସାଧାରଣତ traditional ପାରମ୍ପାରିକ ମିଠା ରେ ମିଳୁଥିବା କୃତ୍ରିମ ଯୋଗୀ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥରୁ ମୁକ୍ତ | କୃତ୍ରିମ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ନିରାପଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଉପରେ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର ଟେକ୍ |
ପାରମ୍ପାରିକ ମିଠା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରି ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଧାରା ଉପରେ ଚ jump ଼ିବାକୁ ତତ୍ପର ହୋଇଛି | ପୁରା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳଠାରୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ଖଟା ସ୍କିଟଲ୍ ଏବଂ ମାର୍ଶଲୋ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିୟା ବଜାରରେ ଦୋଷମୁକ୍ତ ଇନ୍ଦୁଲଜେନ୍ସର ବିକଳ୍ପ ରହିଛି |
ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆରେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଆବେଦନ, ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନଶ les ଳୀ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ସ୍ନାକ୍ସ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରିବାର କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟରେ ଅଛି | ଆପଣ ଯାତ୍ରା ସମୟରେ, କାର୍ଯ୍ୟରେ ହେଉ କିମ୍ବା ଘରେ କେବଳ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ଆପଣଙ୍କ ମିଠା ଦାନ୍ତକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବାର ଏକ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ହାଲୁକା ଏବଂ ଖରାପ ଅନୁଭୂତି |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ଅନନ୍ୟ ଦିଗ ହେଉଛି ଏହାର ହାଲୁକା ଏବଂ ଖରାପ ପାଚନ | ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ଦାନ୍ତରେ ପ୍ରାୟତ stick ଚଟାଣ, ଚୁଇ, କିମ୍ବା କଠିନ ହୋଇପାରେ | ଏହାର ବିପରୀତରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ କ୍ରଞ୍ଚ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସ୍ନାକିଂ ଅଭିଜ୍ଞତାରେ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଉପଭୋଗର ସ୍ତର ଯୋଗ କରିଥାଏ |
ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଖଟା ସ୍କିଟଲ୍, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମୂଳ ସ୍କିଟଲ୍ସର ତୀବ୍ର ଏବଂ ଟାଙ୍ଗୀ ସ୍ବାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ, କିନ୍ତୁ ଏକ ହାଲୁକା ଏବଂ ଖରାପ ପାଚନ ସହିତ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିରୋଧଯୋଗ୍ୟ କରେ | ସେହିଭଳି, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ମାର୍ଶଲୋଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ମିଠା ଏବଂ ଫ୍ଲଫି ମହତ୍ତ୍ ret କୁ ବଜାୟ ରଖନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଏକ ଆନନ୍ଦଦାୟକ କ୍ରଞ୍ଚ ସହିତ ସ୍ନାକିଙ୍ଗ୍ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଏକ ନୂତନ ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନୀତ କରେ |
ପରିଶେଷରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଏକ ଦୋଷମୁକ୍ତ ଇନ୍ଦୁଲଜେନ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଆମର ପ୍ରିୟ ମିଠା ର ସ୍ବାଦକୁ ମୂଳ ଫଳର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ସହିତ ମିଶାଇଥାଏ | ଏହାର ହାଲୁକା ଏବଂ ଖରାପ ପାଚନ, ପୁଷ୍ଟିକର ଧାରଣ, ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ଯୋଗକର ଅନୁପସ୍ଥିତି ସହିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ, ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ବିପଦ ନପାଇ ସେମାନଙ୍କର ମଧୁର ଇଚ୍ଛାକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅନୁସନ୍ଧାନର ଏକ ଧାରା | ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଏବଂ ଦୋଷମୁକ୍ତ ସ୍ନାକ୍ସ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ - ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ବଡି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଆପଣଙ୍କୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଦେବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -28-2024 |