ସମ୍ବାଦ - ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରକାଶ ପାଇଲା |

ଯେତେବେଳେ ଆମର ମିଠା ଦାନ୍ତକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବାକୁ ଆସେ, କାଣ୍ଡ ସର୍ବଦା ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପସନ୍ଦ | ତଥାପି, ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟତ un ସନ୍ତୋଷଜନକ ନୁହେଁ | କିନ୍ତୁ ଯଦି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ନକରି କାଣ୍ଡର ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିବାର ଉପାୟ ଥାଏ ତେବେ କଣ ହେବ? ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ |.
ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ହେଉଛି ଏକ ଆଧୁନିକ ନିଆରା କ୍ଲାସିକ୍ କାଣ୍ଡ, ଏକ ନିଆରା ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହିତ କିଛି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ | କାଣ୍ଡକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରି, ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ହଟାଇ, ଶେଷ ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ହାଲୁକା, ଖରାପ, ସମୃଦ୍ଧ ଚିକିତ୍ସା ଯାହା ଏହାର ମୂଳ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଂଶକୁ ବଜାୟ ରଖେ |
ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ସଂରକ୍ଷଣ | ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ପରି, ଯାହା ପ୍ରାୟତ sugar ଚିନି ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ଉପାଦାନ ଯୋଗ କରିଥାଏ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ମୂଳ ଉପାଦାନରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖେ | ଏହାର ଅର୍ଥ ତୁମେ ତୁମର ପୁଷ୍ଟିକର ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣରୂପେ ନଷ୍ଟ ନକରି ତୁମର ପ୍ରିୟ ମିଠା ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ ଦେଇ ପାରିବ |

ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଅଧିକ ଏକାଗ୍ର ସ୍ବାଦ | ଏହାର ଅର୍ଥ ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି କିମ୍ବା ଯୋଗୀ ନ ଖାଇ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ କାଣ୍ଡର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ | ଏହା ସହିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡର ହାଲୁକା ଏବଂ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଗଠନ ଏହାକୁ ଅଧିକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ଉପଭୋଗ୍ୟ ସ୍ନାକିଙ୍ଗ୍ ଅନୁଭୂତି କରିପାରେ |
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ବ୍ୟବହୃତ ଉପାଦାନ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ | ତଥାପି, ଅନେକ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡରେ ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କିଛି ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଅଧିକ ଥାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କାଣ୍ଡରେ ବ୍ୟବହୃତ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏହାର ମୂଳ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ ପଦାର୍ଥକୁ ବଜାୟ ରଖେ, କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡର କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଥିବାବେଳେ, ଏହାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଯେକ any ଣସି ଗୁରମିତ ଭୋଜନ ପରି, ଅଂଶ ଆକାର ଏବଂ ମୋଟ ଚିନି ଗ୍ରହଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଦେଖିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡ ଯେଉଁମାନେ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ସାଲିସ୍ ନକରି ମଧୁର ବ୍ୟବହାର ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ | ସେମାନଙ୍କର ସଂରକ୍ଷିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଏକାଗ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ଗଠନ ସହିତ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା କାଣ୍ଡ ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଏକ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ | ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କିଛି ମିଠା ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି, ଉଭୟ ଦୁନିଆର ସର୍ବୋତ୍ତମ ପାଇବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା କାଣ୍ଡର ଏକ ବ୍ୟାଗ୍ ଉଠାଇବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ |